Ihr ganz besonderer Catering- und Partyservice für Berlin und Umland

Hochzeitsbuffet Exquisité

Gerne unterbreiten wir Ihnen weitere Buffetvorschläge nach Ihren 
Wünschen und Preisvorstellungen. Fragen Sie uns!

Vorspeisen

Luftgetrocknete Schinken- und Salamiauswahl
an einem Bouquet von sauer eingelegtem Gemüse

Avocado-Orangensalat mit Tomaten und Mozzarella

Pastasalat mit Gemüse in einer Sauce von geschmorten Paprika

Crevettensalat in fruchtig abgeschmecktem Cocktaildressing

Blattsalate der Saison mit Joghurt-Kräuter und Balsamdressing

Ofenfrische Brotauswahl mit Buttervariationen

 Suppenstation

Kartoffelcrémesuppe mit gerösteten Landjägerscheiben

Hauptspeisen

Schweinefiletstreifen in Waldpilzrahm
mit buntem Buttergemüse und sautierten Spätzle

Zarte Hähnchenbrust gewickelt in Speck und Bergkäse mit Tomatenrahm 
und gebratenen Champignonköpfen dazu Salbeikartoffeln

 Dessert

Luftige Topfencréme  mit Johannisbeergelee

Tranchierte Früchte dekorativ angerichtet

Torteletts mit Beeren und Créme Patissier

ab 23,55 €uro netto pro Person