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Ihr ganz besonderer Catering- und Partyservice für Berlin und Umland Brunchbuffet "Classico" Gerne unterbreiten wir Ihnen weitere Buffetvorschläge nach Ihren Wünschen und Preisvorstellungen. Fragen Sie uns! Von Wiese und Feld Frische Landmilch und Orangensaft Frisches aufgeschnittenes Obst dekorativ angerichtet Fruchtjoghurt und Sahnequark Aus dem Backofen Croissants, süßes Minigebäck Auswahl von Brot, Baguette und Brötchen Frisch auf den Tisch Italienische Wurst-, Schinken- und Salamispezialitäten Internationale und französische Käsevariationen Frühstückssalate und Gemüse zum belegen Edelfischfilets aus dem Buchenrauch mit Sahnemeerrettich Kräuterquark, Butter und süße Marmeladen, Honig und Nougatcréme Heiß auf den Tisch Champignon-Kräutersuppe mit Créme fraîche Rührei mit Tomate und Schnittlauch Kleine Würstchen mit feurigem Dip und pikantem Senf Riesengarnelen in Kräuterbutter sautiert mit Safranaïoli Baked Beans in Tomatensauce Chicken Wings mit BBQ-Dip ab 23,50 €uro netto pro Person
Brunchbuffet "Supreme" Von Wiese und Feld Frische Landmilch, Auswahl von Müsli, Cornflakes und getrockneten Früchten Frisches aufgeschnittenes Obst dekorativ angerichtet und frische Erdbeeren von der Etagere Bayerisch Créme mit Erdbeermark aus dem Dessertgläschen, Fruchtjoghurt und Sahnequark Aus dem Backofen Croissants, süßes Minigebäck, Auswahl von Brot, Baguette und Brötchen Frisch auf den Tisch Italienische Wurst-, Schinken- und
Salamispezialitäten Internationale und französische Käsevariationen Knackiger Spargelsalat mit Erdbeeren und
Streifen von Potsdamer Pökelschinken Kirschtomaten gefüllt mit Mozzarella und Basilikum Gebeiztes Zanderfilet auf Rucolasalat mit gehobelten Parmesan Kleine Blätterteigfischen gefüllt mit Wasabi Créme fraîche und Kaviar Wildkräutersalat mit Blüten an Himbeerdressing Nordseekrabben auf Kressebeet mit Bozner Eisauce Kräuterquark, Butter, süße Marmeladen, Honig und Nougatcréme Frisch vom Koch am Buffet zubereitet Rührei mit Tomate und Schnittlauch Lammkarree mit Pesto und getrockneten Tomaten Riesengarnelen in Kräuterbutter sautiert, mit Safranaïoli Crépes mit flambierten Früchten und Eis Heiß auf den Tisch Tomatenconsommé mit Ricottaravioli, Zucchinistroh und Basilikumblättchen Gebackene Japalenos mit Frischkäse gefüllt dazu süße Chilisauce Mini Frühlingsröllchen vegetarisch gefüllt dazu süße Chilisauce und Garnelen in Tempurateig ab 32,95 €uro netto pro Person
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