Tolles Gabelbuffet und auch Fingerfood hat Partyservice und Catering BerlinGabelbuffet und Fingerfood Buffets bestellen Sie beim Berliner PartyserviceCateringfirma mit Canapés, Häppchen

Ihr ganz besonderer Catering- und Partyservice für Berlin und Umland!

Vorspeisen

  • Tranchen von rosé gebratenem Roastbeef auf Bozner Eisauce
  • Limonen Cous Cous mit Gemüsebrunoise, gehackten Kräutern und Lammfilet
  • Wildkräutersalat mit Blüten und Himbeer-Honigvinaigrette
  • Mediterraner Kartoffelsalat mit Peperoni, getrockneten Tomaten und Oliven
  • Pochiertes Lachsfilet auf mariniertem Spinat-Frühlingslauchsalat
  • Ofenfrisches Brot

Suppenstation

  • Karotten-Ingwersüppchen mit Koriandersahne

Hauptspeisen

  • Tranchierte Maispoulardenbrust an Bärlauchsauce mit Zucchini-Tomatenkonfit und getrüffelten Kartoffelperlen
  • Kleine Meerzungenröllchen mit Safranaïoli, Zitronengrasreis und glaciertem Gemüse

Dessert

  • Luftiges Advokaatmousse mit Erdbeersauce aus dem Schokoladenbecher
  • Exotische Fruchtfilets mariniert mit Maraqujalikör serviert im Schnapsgläschen
  • Käsespießchen mit Trauben und Grissini

Gabel-Buffet Fourchette

ab 31,30 €uro
netto pro Person

Gerne unterbreiten wir Ihnen weitere Angebote für Ihr kalt oder warmes Gabel-Buffet etc. nach Ihren Wünschen und Preisvor­stellungen. Wir beliefern Sie zu Hause oder direkt in Ihre Firma auch in Potsdam und dem Berliner Umland Brandenburg.

Auf Wunsch mit Geschirrverleih und Servicepersonal für Ihr Gabel-Buffet mit Frische Garantie.

Fragen Sie uns einfach!

Gabel-Buffet FourchetteGabel- und Fingerfood-Buffet EuropaGabelbuffet, Fingerfood, Buffet, Partyservice

Tolles Gabel- und Finger- foodbuffet bietet Ihnen Partyservice und Catering!

Vorspeisen

  • Ei und Kaviar vom Vollkornrondel sowie mit französischem Briekäse und Traube
  • Mini-Sandwiches mit Parmaschinken und Tomatenpesto
  • Frenchbrottranchen mit Blüten von Téte de Moîne mit Beere
  • Bleichsellerieflöte mit Kräuterfrischkäse
  • Schaschlik von italienischem Grillgemüse mit gehobelten Pecorino
  • Mozzarellaperlen gespießt mit Orangenfilets und Parmaschinken, Balsamessenz
  • Gebeiztes Zanderfilet auf mariniertem Spinatsalat mit Granatapfel-Honigvinaigrette

Suppenstation

  • Tomatenconsommé mit Basilikumblättchen in Espressotasse

Hauptspeisen

  • Spargelrisotto mit zarter Wachtelbrust
  • Piccata von Zucchini an Tomatencoulis
  • Meerzungenröllchen und Gambas an Safran-Lobstersauce mit gefüllter Sepiapasta
  • Medium gebratenes Rinderfilet an Spitzmorchel-Cognacjus
  • Rosé gebratene Entenbrust an Curry-Kirschsauce mit Kaiserschoten und Sesamgnocchi

Dessert

  • Himbeercréme mit Geist aus dem Brandteigcup
  • Petit fours
  • Panna cotta serviert im Schokoladenbecher mit Himbeermark und Zwergorangensauce
  • Französischer Käse in Asche mit Feigen-Senfsauce

Gabel- und Fingerfood-Buffet Europa
serviert im flying service

ab 44,50 €uro
netto pro Person

Gerne unterbreiten wir Ihnen weitere Angebote für Ihr kalt oder warmes Gabel-Buffet etc. nach Ihren Wünschen und Preisvor­stellungen. Wir beliefern Sie zu Hause oder direkt in Ihre Firma auch in Potsdam und dem Berliner Umland Brandenburg.

Auf Wunsch mit Geschirrverleih und Servicepersonal für Ihr Gabel-Buffet mit Frische Garantie.

Fragen Sie uns einfach!