Edles Hochzeitsbuffets für Berlin, Potsdam und Brandenburg bestellen.Edles Hochzeitsbuffet mit Komplettservice vom Berliner PartyserviceEdles Hochzeitsbuffet, Partyservice, Catering, Berlin

Ihr ganz besonderer Catering- und Partyservice für Berlin und Umland!

Vorspeisen

  • Riesengarnelen auf Gemüsespaghetti (keine Pasta) in Vanille-Honigvinaigrette
  • Variationen von gefüllter Anti Pasti mit Pecorinohobel
  • Geflügelsalat mit Palmherzen, Curry und Cocos
  • Bärlauchcréme aus dem Pastetenschälchen
  • Hanseatische Edelfischfilets aus dem Buchenrauch mit Kaviar und Himbeer-Meerrettichsahne
  • Lammrückentranchen an Rapunzelsalat mit Papaya und Orangen-Blütendressing
  • Ofenfrische Brotauswahl mit Buttervariationen

Suppenstation

  • Karotten-Orangencrémesuppe mit Ingwer

Hauptspeisen

  • Rosé gebratene Rinderfiletmedaillons an Weinmeistersauce mit glacierten Stiftgemüse und Thymiankartoffeln
  • Seezungenröllchen mit Lachsfüllung an Safran-Lobstersauce Zuckerschoten und Hochland-Duftreis
  • Französische Maispoulardenbrust an einer Jus von getrockneten Tomaten mit mediterranen Gemüseperlen und Pappardelle

Dessert

  • Orangen-Mascarponecréme mit Grand Marnier, Nougat und Himbeermark
  • Rhabarber mit Erdbeeren und Vanillesauce
  • Früchte getaucht in zart schmelzender Schokoladenhülle
  • Internationale Käsevariationen mit Trauben und Grissini

Hochzeits-Buffet Edel

ab 38,99 €uro
netto pro Person

Gerne unterbreiten wir Ihnen weitere Angebote für Ihr edles Hochzeits-Buffet etc. nach Ihren Wünschen und Preisvorstel­lungen. Wir beliefern Sie zu Hause oder im Veranstaltungs­ort Ihrer Wahl in Potsdam und dem Berliner Umland Brandenburg.

Auf Wunsch mit Geschirrverleih, Tischen, Stühlen, Kerzen­leuchtern, Dekoration sowie freundliches Servicepersonal.

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